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Autor Thema: Amerikaner  (Gelesen 1335 mal)

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Offline HolgerMaulwurf

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Amerikaner
« am: 26. Juli 2014, 12:56 Uhr »
Zutaten:

Teig:
260 g Weizenmehl
90 g Zucker
7 g Sojamehl
30 g neutrales Öl
250 g Sojadrink (oder anderen Pflanzendrink)
1 Päckchen Backpulver
geriebene Schale von 1/2 Zitrone (optional)
2 gestrichene EL Vanillepuddingpulver

Ausserdem:
gesiebter Puderzucker (ca. 150g) und Saft 1/2 Zitrone und etwas (1-2 EL) Pflanzenmilch

Alle Zutaten für den Teig ca. 2-3 Minuten homogen mit dem Rührgreat zusammenrühren. Mit einer Kelle ca. 6 Kreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
Währendessen den Zuckerguss anrühren, soviel Füssigkeit nehmen, dass er "Pfannkuchenteigdicke) hat, er sollte nicht zu flüssig sein, aber sich noch gut pinseln lassen.
Die Amerikaner aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen, dann mit Zuckerguss bepinseln



GLG

:holgerm:

Offline Sam

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Re: Amerikaner
« Antwort #1 am: 26. Juli 2014, 17:15 Uhr »
Die lächeln mich schön länger an. Sollten wir unbedingt beim nächsten kws machen :)
Worum es bei Bio-Tierzucht geht?
Längere Lebensleistung, robustere Rassen, systematische Ausbeutung mit einer rosa Schleife.

Offline HolgerMaulwurf

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Re: Amerikaner
« Antwort #2 am: 27. Juli 2014, 19:32 Uhr »
Die lächeln mich schön länger an. Sollten wir unbedingt beim nächsten kws machen :)

Gerne...so als Zwischendurchsnack  :lolrofl: :grinsehase:

Gehen auch sehr schnell

GLG

:holgerm:

Offline Sam

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Re: Amerikaner
« Antwort #3 am: 28. Juli 2014, 07:54 Uhr »
ist ja nur ne Kleinigkeit.
Sow wie alles eigentlich an Futter, was wir machen.  :lolrofl:
Worum es bei Bio-Tierzucht geht?
Längere Lebensleistung, robustere Rassen, systematische Ausbeutung mit einer rosa Schleife.