Autor Thema: Veganer Schoko - Nuss - Kokos - Kuchen  (Gelesen 1920 mal)

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Offline koko

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Veganer Schoko - Nuss - Kokos - Kuchen
« am: 24. Februar 2015, 00:23 Uhr »
Zuerst alle trockenen Zutaten (Mehl, Rohrzucker, Backpulver, Vanillezucker, Zimt, Salz, Mandel(n), Kokosraspel oder Haselnüsse, gemahlen, Margarine) gut miteinander vermischen. Dann langsam Kaffee und Sojamilch zugeben und gründlich mit dem Mixer verrühren, es sollte keine Klumpen geben. Wenn man noch eine fein geriebene Karotte hinzugibt, wird der Kuchen noch saftiger.

Die Masse in eine gefettete Gugelhupfform geben. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Die Backzeit kann je nach Ofen variieren, bei mir hat er bei Ober/Unterhitze 60 Minuten gebraucht.

Der Kaffee oder die Sojamilch können, je nach Geschmack, mit anderen Flüssigkeiten ersetzt werden, z. B. Saft oder Tee usw. natürlich können auch noch gehackte Zartbitterschokolade ohne Milch, gehackte Nüsse, Kirschen o.ä. zugegeben werden...
Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!



Offline funky

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Re: Veganer Schoko - Nuss - Kokos - Kuchen
« Antwort #1 am: 26. Februar 2015, 08:57 Uhr »
Okay!  :carrot:  Gibt´s auch Mengenangaben?  ::)

Vielen Dank von


Offline #Tüte

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Re: Veganer Schoko - Nuss - Kokos - Kuchen
« Antwort #2 am: 03. März 2015, 13:23 Uhr »
Ich fange mal mit 1kg Mandeln, 1,5kg Salz, 2kg vanillezucker und 500gr. Zimt an, einer prise mehl  und nähere mich dann an die optimalen Mengenverhältnisse .... :P
 
Ja, wo sind denn die Mengenangaben?!
http://deutsche-mitte.de
http://tinyurl.com/xy9313
ส็็็็็็็็็็็็็็็็็็็_(ツ)_ส้้้้้้้้้้้้้้้้
"Leute kaufen Sachen, die sie nicht brauchen, mit Geld, dass sie nicht haben, um Leuten zu imponieren, die sie nicht mögen."

Zu monieren, was Arbeitslose die Steuerzahler kosten, ist, wenn man bedenkt, was uns Kriege & Banken kosten, als würde man einen Moskitostich am Arm beheulen, während Dracula seine Zähne tief am Hals versenkt.

Vielen Dank von


Offline Ebony

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Re: Veganer Schoko - Nuss - Kokos - Kuchen
« Antwort #3 am: 03. März 2015, 21:07 Uhr »
... außer den Mengenangaben wurde leider auch das copyright vergessen   :(

Rezept (mit Mengenangaben) -> chefkoch.de
Die Welt ist kein Machwerk und die Tiere sind kein Fabrikat zu unserem Gebrauch.
Nicht Erbarmen, sondern Gerechtigkeit ist man den Tieren schuldig.

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Offline #Tüte

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Re: Veganer Schoko - Nuss - Kokos - Kuchen
« Antwort #4 am: 04. März 2015, 09:37 Uhr »
Danke Ebony, ihr Rezeptvorschlag war ja sogar richtig gut. Fast eine 5 Sterne-Wertung.   Na, immerhin. :)
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