Ich packe auf meinen veganen Grill ....

[Julie4Vegan]

Wie der Titel schon hergibt, darf hier euer Grillgut gepostet werden. Hat jemand Erfahrungen mit Grill-Desserts bzw. Obst grillen ?
Was schmeckt euch vom Grill?
Was ist euer MUST HAVE für das perfekte Grillen ?
Immer her damit

Ich packe auf meinen veganen Grill

gefüllte Champignons mit Knoblauch-Kräuter-Käse-Butter

[HolgerMaulwurf]

Gegrillter Grünspargel mit Olivenöl, Knoblauch, Vanille und Salz in der Marinane (die man auch erst nachher als Sauce benutzen kann)

[HolgerMaulwurf]

Es gab gerade einen wunderbaren Linsensalat (Puy-Linsen mit etwas Balsamico, Olivenöl, gerösteten Gewürzen (braune Senfkörner, Kreuzkümmel, Curryblätter, Kurkuma)...) und eine mediterrane bunte Gemüsepfanne (rote Paprika, Zuckerschoten, Grünspargel, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Oregano, Olivenöl, etwas Kerbel)...
Gleich freue ich mich auf ein (oder auch zwei  ) Stück Streuselkuchen mit selbstgemachtem Brombeergelée und "Butter-Vanille"-Streusel...der ist aber noch im Ofen und muss dann noch etwas abkühlen

[Julie4Vegan]

Gegrillter Grünspargel mit Olivenöl, Knoblauch, Vanille und Salz in der Marinane (die man auch erst nachher als Sauce benutzen kann)

Den mache ich genau so, immer in der Pfanne Lustiger Zufall
dann kann es mir vom Grill ja nur noch besser schmecken

[Ebony]

Ich packe auf den Grill:
1. Paprika
2. Paprika
3. Paprika
4. Zucchini, nicht zu dünne Scheiben (sind unentbehrlich, um die unterschiedlichen Dips unterzubringen) 
5. Kartoffeln in Scheiben (wenn gar, mit etwas Salz,  Rosmarin oder Lavendel bestreuen)
6. Champignons (die Hüte; wenn gar, salzen, pfeffern).

Mehr brauche ich eigentlich nicht. Wenn ich es ganz gut mit mir meine, kommt noch eine Scheibe Ananas auf den Grill 

[Julie4Vegan]

Ich erinnere mich an einen Grasbeisser-Kochworkshop in Göttingen, da haben wir Kräutersaitlinge mariniert und dann gegrillt, die schlugen sogar meine heißgeliebten Champignons um LÄNGEN. Die waren richtig gut. Und ich meine wir hatten auch Kochbananen auf dem Grill, aber da weiß ich irgendwie nicht mehr ob mir das geschmeckt hat, wahrschelich war es nicht so der Renner, sonst hätte ich das positiver in Erinnerung.

Tüte !!? Haben wir nicht auch Kochbananen in Göttingen gemacht ?

[Sweta]

Tüte sagt nein, er erinnert sich nicht...

[#Tüte]

An die Saitlinge erinnere ich mich noch sehr gut, weil ich mit der "roten Zora" mit auf dem Markt war, aber Kochbananen?! Vielleicht ganz dunkel an Bananen, aber aus dem Backofen, mit veganem Honig - nämlich Löwenzahnhonig - drauf, welches kleine1002 mitbrachte?!

kleine1002 weiß das aber bestimmt, wenn ich mich nicht irre und sie dabei war.

[Julie4Vegan]

Kleine war gar nicht dabei

[Julie4Vegan]

Was ich gerne mal grillen möchte sind Schokobananen, dazu werden die Bananen mit samt der Schale auf den Grill gelegt, an einer Seite
seitlich eingeschnitten und mit Schokostückchen gefüllt. Auf den Grill bis die Schale dunkel wird. Schale abziehen, fruchtig heiße Schokobanenenmus am besten mit Holgers Eis servieren ;-)

[Sweta]

Schokobananen

Schokostückchen

Schokobanenenmus

  und was bekommt #Tüte?

[Julie4Vegan]

vielleicht ohne Schoko?

[Julie4Vegan]

Oder gegrillte Ananas für Mr.Super healthy ;-)

[#Tüte]

für mich reichen die schalen ... ist bestimmt auch das gesündeste an dem ganzen 

[Julie4Vegan]

Das finde ich super, ich fand es schon immer schade wenn ich die wegschmeißen muss...
Du darfst aber auch gerne mit naschen, wenn unser Holger kommt brauchen wir Unterstützung