Weil Roggen- und Weizen-Anstellgut ja nicht reichen
…..
…. habe ich vorhin
Lievito madre veganisiert und angesetzt, da ich ein Rezept gelesen habe, wo man genau diesen Sauerteigansatz braucht.
Klingt unheimlich gut, ist etwas aufwändig und dauert …. ich mag sowas
Ich bin gespannt und werde berichten!
