Ghee ersetzen

[Sasa]

Hallo,

ich beschäftige mich aktuell mit ayurvedischer Medizin. Bei manchem wird Ghee eingesetzt. Da ich Ghee bisher nicht kannte, habe ich auf xxxxx nachgelesen. Dort steht, dass es Butter-artig ist. Ist Ghee nun pflanzlicher, oder tierischer Natur? Ich vermute mal tierischer... Wie könnte man Ghee denn ersetzen? Kennt sich da jemand aus?

LG